去年おこなわれたモリコロパーク夜まつりで、大好評を博した「万博刀削麺」
が今年も、モリコロパーク秋まつりに出店しました。去年は大観覧車前広場の
一角への出店でしたが、今年は大芝生広場。 
「万博刀削麺は、2005愛・地球博(愛知万博)開幕中、こいの池西フードワゴン
で「刀削麺」の看板で営業していました。もともとリトルワールド（愛知県犬
山市）で営業しており、万博開幕と同時に長久手会場こいの池西に出店したの
ですが、リトルワールド時代より50円安い１杯５００円での提供が話題になっ
ていました。モリコロパーク秋まつりでは、５５０円での提供です。
刀削麺は、包丁であざやかに小麦粉の固まりを削って大鍋の中に入れていくた
め、麺が大鍋の上を飛んでるのを見てるだけでも面白いですね。中国山西省生
まれですが、中華麺ではなく、ちょっと太めのコシのあるきしめんといったイ
メージ。９月20日〜21日開催のモリコロパーク秋まつり期間中に食べ損なった
方は、通常は大須で営業していますのでおでかけください。大須でのメニュー
は、万博刀削麺（５５０円）など約10種類。
万博刀削麺　名古屋市中区大須3-30-60 OSU301ビル3F　電話：052-263-5152