「六三六(ろくさんろく)」
1.メニュー 六三六ラーメン
2.料金 690円
3.場所 名古屋市中村区名駅4-4-38 愛知県産業労働センターB1F
4.電話 052-582-0636
5.営業時間 11:00〜23:00(スープ売切れ終了)
6.品質 料理:★★★★☆、接客:★★★☆☆、店舗:★★★☆☆
2日前の10月22日(木)にオープンしたラーメン店。カウンター14席のこ
じんまりとした店でランチタイムは行列が絶えません。営業時間は、午後11
時までとなっていますが、スープ売り切れ終了なので要注意。ちなみに、今日
10月24日(土)は、午後5時半ころスープ売り切れ営業終了となりました。
麺は、ストレートで歯応えがあり、豚・鶏・煮干や野菜を煮込んで醤油をタレ
にしたスープは見かけよりサラっとした味です。メンマ・チャーシューなど標
準的な具のほかにスライスされた淡路産玉ネギが入っているのがユニーク。店
のオススメは、つけ麺のようです。「男一匹柴田和彦がおのれを信じ進んだ道、
命のスープここにあり」と店内に掲示するほど、スープにはこだわりをみせま
す。(200910)※六三六ラーメン公式サイト http://www.rokusanroku.com/
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