愛知県の郷土料理、伝統の料理、創作グルメ、名産品など、グルメ王国・愛知
が自信を持っておすすめするという「愛知グルメ図鑑」のホームページを愛知
県が開設。豊かな自然に育まれ、古来より農・商・工がほどよいバランスで発
展、独特の食文化を育んできたという愛知県ならではのユニークなグルメが、
一挙150点も紹介されており、グルメガイドとしてかなりお役に立ちそうで
す。
この中にある「名古屋めし」コーナーでは、あんかけスパゲティ・ういろう・
エビフライ・小倉トースト・鬼まんじゅう・カレーうどん・きしめん・台湾ラ
ーメン・手羽先・天むす・ひつまぶし・味噌かつ・味噌煮込みうどんの13点
が紹介されています。鉄板ナポリタンが紹介されていないのは寂しい気がしま
すし、カレーうどんが名古屋めしなのか疑問なところではありますが、こうし
て行政が「名古屋めし」をアピールする取り組みをするのはとても心強い限り
です。
●愛知グルメ図鑑〜愛知のうまいもん150〜「名古屋めし」ホームページ
(注)画像は、愛知県提供。
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