「秀ちゃんラーメン」春の大九州展/名鉄百貨店(4/7〜4/13)
１.メニュー　博多濃厚豚骨ラーメン
２.料金　　　７３５円
３.場所　　　名古屋市中村区名駅1-2-1　名鉄百貨店本館７階
４.電話　　　052-585-1111(代表)
４月７日(水)から名鉄百貨店で始まった「春の大九州展」に、福岡市の豚骨ラ
ーメン「秀ちゃんラーメン」が出店しています。コッテリ度１．７倍という博
多濃厚豚骨ラーメン、ソーメンのような極細麺に具がチャシューとネギだけと
うシンプルなもので、コッテリ度の食感は２倍以上かも。極細麺は、国産小麦
「麦のいぶき」を中心に独自の配合をもとに製造したということですが、スー
プのコッテリ度が強すぎて十分に麺の味は堪能できませんでした。九州一円の
さまざまな名物が勢ぞろいした九州展は、４月１３日まで。
全席終日禁煙。(2010年4月)