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ファミリーマートが「ひつまぶし」
の食べ方を再現した商品発売
ファミリーマートは、3種類のうなぎめしがセットになった「これぞ名古屋の
うなぎめし」(698円)を、7月9日(金)〜7月10日(土)の2日間限
定で、中部地区のファミリーマート店舗にて販売。

この「これぞ名古屋のうなぎめし」は、名古屋名物のひつまぶしを参考に、う
なぎめしを3種類セットにした商品で、名古屋で定番のひつまぶしの3つの食
べ方が一度に楽しめるというものです。「ひつまぶし」を提供している店内で
ときどき見かける3つの食べ方、1杯目はそのまま・2杯目は薬味と一緒・3
杯目はお茶漬け、が再現されています。

「これぞ名古屋のうなぎめし」でも、写真に向かって左のうなぎめしはうなぎ
とごはんのみでシンプルに仕立て、右の器では海苔、ネギ、わさびの薬味を添
え、中心の器にはゼラチンで固めた西尾抹茶を使っただし汁を添え、名古屋で
のうなぎめしの食べ方を再現(うなぎは中国産が使用されています)。

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