ファミリーマートは、愛知県西尾市産の抹茶を使用した「リングケーキ（小倉
＆抹茶）」（１５０円）を、７月１３日（火）から、中部地区のファミリーマ
ートで発売します。

このリングケーキは、カスタードクリームに日本有数の抹茶の生産地である愛
知県西尾市産の抹茶をミックスした抹茶クリームを、北海道小豆の小倉あんを
練り込んだふんわりとした食感のケーキ生地でサンドしたということです。ケ
ーキ生地の小倉あんが抹茶クリームの爽やかな苦味を引き立たせる夏向きのス
イーツに仕立てたというもの。

かなり認知されてきたもののまだ知名度の低い「西尾抹茶」、こうした製品の
登場で愛知県産品「西尾抹茶」が全国ブランド化に向かうことを期待するとと
もに、相次ぐファミリーマートの名古屋グルメ商品化は心強いですね。