３月１５日(火)〜２１日(月)に名古屋三越栄店７階で開催されている「春の大
北海道展」。ラーメンは、北海道の橙や(だいだいや)旭川本店が出店していま
す。しょうゆ味(７８７円)をオーダーしました。備長炭でじっくり焼き上げた
という「チャーシュー」がウリで、１枚だけでもボリューム十分で味も香りも
良く、柔らかくて美味しいです。麺はストレート細麺でコシもあってしっかり
したお味。具は、海苔、かいわれ、メンマ、ネギ。

ここにも東北地方太平洋沖地震の影響が及んで、商品には未入荷・遅延が発生
しており、出店予定の人気店「六花亭」は北海道展開催初日に間に合わず、開
店の目処はたっていないとのことです。(2011年3月15日)