ファミリーマートは、愛知県産アカシャエビとしらすを使用した「アカシャエ
ビとしらすの和風生パスタ」を、４月１９日(火)から、中部地区のファミリー
マート店舗にて発売。価格は、４３０円。

「アカシャエビとしらすの和風生パスタ」は、愛知県産アカシャエビと愛知県
篠島産しらすを使用しているパスタで、アカシャエビの特徴でもある、海老独
特の強い甘みや、素揚げによるカリッとした食感と、篠島名産のやわらかなし
らすが楽しめるということです。パスタには、プレーンの生パスタと伊勢茶を
練りこんだ緑色の生パスタの二種類を張り合わせた二層仕立ての生パスタを使
用し、醤油バター風味に仕立て。また、刻んだネギ・鰹節・海苔をトッピング
する事で、アクセントが加えられているもの。中部地区で馴染みの深いアカシ
ャエビと篠島の名産しらすの旨みを取り込んだ、見た目も食感も楽しめる生パ
スタです。(2011年4月16日)