ファミリーマートは、人気ラーメン店「麺屋はなび(名古屋市中川区)」監修の
冷し麺「鰹香る冷し塩ラーメン」を、５月３１日(火)から、中部地区のファミ
リーマート店舗にて発売。

「麺屋はなび」では、動物系スープと魚介系スープのＷスープに、オリジナル
麺をあわせた塩ラーメンが特徴で、連日行列ができる程の人気ラーメン店です。
このたび発売する「鰹香る冷し塩ラーメン」は、「麺屋はなび」で一番人気の
塩ラーメンをイメージし、気温が上昇する季節に合わせた、冷しタイプの塩ラ
ーメンです。冷した状態でもスープの濃厚さを楽しめるよう、鶏ダシと魚介の
Ｗスープにさらにかつお粉末を追加し、麺は塩スープに合うように、つるみと
弾力のあるストレート麺に仕立てたということです。また、具材は青ねぎ、メ
ンマ、味付けチャーシュー、ローストチキンに、ゆでもやし、ゆでたまご。
価格は、４５０円。(2011年5月27日)
(注)「鰹香る冷し塩ラーメン」の画像は、ファミリーマート提供。