「まるいち本店」
１.メニュー　きしめん
２.料金　　　７００円
３.場所　　　名古屋市中区錦3-17-19
４.電話　　　052-971-0951
５.営業時間　11:00〜22:00
６.品質　　　料理：★★★☆☆、接客：★★★☆☆、店舗：★★★☆☆
栄の中心にある老舗店で、錦通をへだてた正面には観覧車が眼前にあります。
周辺にビルが立ち並ぶ中、２階建ての木造店舗はかえって目立つ存在。ここは、
名古屋名物が豊富です。看板の味噌煮込みうどんは、八丁味噌を使い、むろあ
じの鰹節の出汁をしっかりきかせながら、あっさりした素朴な味。きしめんや
味噌カツも、手作り無添加で作っているとのことです。

きしめん単品７００円は、栄の中心といえども高めの価格設定なので、ランチ
タイム(11:00〜14:00)は、ランチメニューのきしめん定食は８５０円をオーダ
ーする方が大半のようです。夜は一品料理もあるので、居酒屋として利用する
方が目立ちます。全席終日禁煙。(2011年8月31日)。