「八ヶ岳製麺所えびす屋」山梨県の物産と観光展/丸栄
１.メニュー　こあらま二八せいろ
２.料金　　　７００円
３.場所　　　名古屋市中区栄3-3-1　丸栄８階
４.電話　　　052-264-1211(丸栄代表)
５.営業時間　10:00〜19:00(最終日は、〜17:30)
６.品質　　　料理：★★★☆☆、接客：★★★☆☆、店舗：★★☆☆☆
「八ヶ岳製麺所えびす屋」が、９月８日(木)から丸栄で開催されてい山梨県の
物産と観光展に初出店。ご当地そばの新星というキャッチフレーズで、八ヶ岳
そばと高原やさいの天盛り(１０００円)とこあらま二八せいろの二つのそばメ
ニューが用意されています。

店のオススメメニューは、八ヶ岳そばと高原やさいの天盛りのようですが、そ
ばに集中するため「こあらま二八せいろ」をいただきました。つるつるとした
食感で、微妙なコシがあってしっかりしたのど越しです。ちょっと甘めのつゆ
ともマッチしているように思います。ただ、ボリュームが少ないのでランチに
は不足。小腹を満たしたい方にオススメです。山梨県の物産と観光展は、９月
１４日(水)まで開催。全席終日禁煙、(2011年9月9日)
八ヶ岳製麺所えびす屋　http://www016.upp.so-net.ne.jp/mokumoku/ebisu/