名古屋グルメ情報

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名今年最後の赤福朔日餅、12月は「雪餅」
毎月1日限定で、商品が月替わり販売されている赤福の人気商品「朔日(つい
たち)餅」。12月1日は、「雪餅」です。

▲12月1日(金)、12月の赤福朔日餅、うっすらと雪化粧した「雪餅」


▲12月1日(金)、火の用心が描かれた「雪餅」の伊勢千代紙

赤福のコメントでは「もろこし粉入りの餅生地でこし餡を包み、もち粉をまぶ
しました。うっすらと雪化粧した大地に見立てたお餅」とあります。あっさり
とした味わいのお茶が、甘い雪餅の味を引き立てます。小箱(6個入り)620
円と、大箱(10個入り)1030円、化粧箱(9個入り)1500円の3種類。
包装紙には「火の用心」がいっぱい表示されて、紙札のオマケ付です。1月は
なく、2月は立春大吉餅。(2017年12月1日)

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