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新茶の季節に、大村知事が西尾の抹茶を堪能
5月2日の八十八夜を控え、今年も新茶の季節到来です。4月27日(木)に、
愛知県茶業連合会の須正徳会長ら茶生産者が愛知県公館を訪れ、大村秀章知
事に愛知県産の新茶をPR。高須会長が「今年は、新芽の生育を著しく妨げる
ような低温になる日が少なく、霜の被害もみられないことから、生育は順調」
と報告すると、大村知事は「お茶は健康にもよく、安全で美味しいお茶を届け
ていただきたです。」と、激励しました。

PRのあと、大村知事は、西尾市の抹茶を茶菓子(西尾巻)とともに飲食。西尾
巻は、抹茶つぶあんを新鮮玉子たっぷりの皮で包んだ茶菓子です。上品な香り
とうまみのある西尾抹茶との相性ともよく、大村知事はしっかり堪能したよう
です。(2023年4月27日)

▲4月27日(木)、大村知事が、西尾の抹茶と茶菓子(西尾巻)を堪能


▲4月27日(木)、愛知県茶業連合会の須会長が、大村知事に愛知の新茶贈呈


▲4月27日(木)、愛知県茶業連合会の須会長ら関係者と大村知事


▲4月27日(木)、愛知県茶業連合会の須会長が、大村知事に愛知の新茶をPR


▲4月27日(木)、西尾の抹茶と茶菓子(西尾巻)

愛知県では、西三河地域から東三河地域にかけて緑茶の生産が盛んで、せん茶、
てん茶(抹茶の原料)、かぶせ茶などが生産されています。その中でも西尾市
は、抹茶の原料であるてん茶の全国有数の産地です。

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