名古屋栄三越の大口屋で、焼き菓子「名古屋金鯱」をいただきました。名古屋
金鯱は、大口屋の新商品。焼き上げたもちどら生地で、大納言小豆の粒あんを
はさみ、金鯱の焼印と金箔があしらわれています。

尾張名古屋名物プロジェクトの一環として、クラウドファンディングで製造販
売。優しくも奥深い甘さの焼菓子で、日本茶といただくのがオススメです。
(2022年2月19日)

▲2月19日(土)、大口屋の、焼き菓子「名古屋金鯱」

▲2月19日(土)、名古屋金鯱は、大口屋の新商品

「大口屋　名古屋三越栄店」
１.メニュー　名古屋金鯱
２.料金　　　１個１９５円
３.場所　　　名古屋市中区栄3-5-1　名古屋三越栄B1F
４.電話　　　052-252-1111(名古屋三越栄店代表)
５.営業時間　10:00～20:00
大口屋は、文政元年の創業という愛知県江南市の老舗。今日まで伝統の技を頑
なに守り続け、素材を生かした和菓子作りで県内の優れたものづくり企業「愛
知ブランド企業」として認定されています。看板メニューは、餡麩三喜羅です。