松坂屋の赤福茶屋で、赤福の人気かき氷「赤福氷」をいただきました。真夏の
暑さとなった今日は、格別に美味しくいただけました。満席の店内、すべての
お客さんが赤福氷を楽しんでおられました。
赤福氷は、しばらく抹茶の味を堪能しながら氷をすくっていくと赤福餅のよう
なこし餡と2個の餅が現れます。味はまさしく赤福餅なのですが、赤福公式サ
イトによると冷たい氷にあわせた特製の餅なんだそうです。この餡と餅が、抹
茶カキ氷に絶妙にマッチして美味しくいただけます。赤福氷は、昨年の530
円から70円値上げされ、600円になっています。(2022年6月27日)
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