名古屋城金シャチ横丁宗春ゾーンの人気店「フジヤマ55」が、家康コラボグ ルメ「家康ラーメン」を販売。家康ラーメンは、岡崎産の八丁味噌にこうじみ そをブレンドした、まろやかなコクと旨味を感じる味噌スープに背脂のパンチ をプラス。県産小麦で作る麺はもちもちです。分厚い豚バラチャーシューの上 には葵の家紋の海苔が乗り、台湾ミンチがよいアクセントになっています。 (2023年1月27日)
▲「フジヤマ55 金シャチ横丁店」は、地下鉄名古屋城駅からすぐ
「フジヤマ55 金シャチ横丁店」全席終日喫煙 1.メニュー 家康 ラーメン 2.料金 1050円 3.場所 名古屋市中区二の丸1-2-3 金シャチ横丁 宗春ゾーン 4.電話 052-212-7375 5.営業時間 11:00〜15:00、17:00〜22:00