５月２５日(木)、秋田製麺所と小麦生産者等の皆さんが愛知県庁を訪れ、大村
秀章知事に愛知県西尾産小麦「きぬあかり」を使用した冷凍幅広きしめん「足
軽プレミアム」の商品紹介を行った後、試食。大村知事はのどごしのいい足軽
プレミアムに美味しいと舌鼓をうち、あっというまに完食です。

足軽Ｐｒｅｍｉｕｍ(あしがるプレミアム)は、除草剤を使用しない西尾産小麦
「きぬあかり」を１００％使用した食品添加物不使用の巾広冷凍きしめん。茹
でずにレンジで３分温めることで、手軽に茹で上がりのきしめんが楽しめるの
が魅力です。麺つゆは、煮干・さば節・かつお節をベースとした合わせ出汁の
醤油味です。2022年度に、事業資金の支援などが受けられる「国の農商工等連
携事業計画」に認定されています。(2023年5月25日)

▲5月25日(木)、大村知事、秋田製麺所と小麦生産者等の皆さん

▲5月25日(木)、幅広きしめん「足軽プレミアム」

▲5月25日(木)、足軽プレミアムは、愛知県産小麦「きぬあかり」使用

▲5月25日(木)、足軽プレミアムの報告をうけ、大村知事が激励